Dificultad:
★★
Tiempo de Preparación Total:
30 minutos
Delicioso arroz con calabacín y parmesano: una combinación exquisita que no te puedes perder. Esta receta fácil y llena de sabor es la opción perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida reconfortante en casa. El arroz se mezcla delicadamente con trozos tiernos de calabacín, aportando frescura y una textura suave. El toque final lo da el queso parmesano, con su sabor intenso y cremoso que eleva este plato a otro nivel. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este irresistible manjar en pocos pasos.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz blanco
- 2 calabacines medianos
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de caldo de verduras
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Tiempo de preparación:
30 minutos
Dificultad:
2 (Fácil)
Paso a Paso: Delicioso Arroz con Calabacín y Parmesano
1. Preparación de Ingredientes: Antes de comenzar a cocinar, lava y corta el calabacín en trozos pequeños. Ralla el queso parmesano y ten preparado el caldo de verduras para la cocción del arroz.
2. Sofreír el Calabacín: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade los trozos de calabacín y saltéalos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Reserva el calabacín en un plato aparte.
3. Cocinar el Arroz: En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y añade el arroz. Remueve constantemente para que se impregne de los sabores. Vierte poco a poco el caldo de verduras caliente, sin dejar de remover, hasta que el arroz esté cocido pero aún al dente.
4. Mezclar y Servir: Una vez que el arroz esté listo, añade el calabacín reservado y el queso parmesano rallado. Mezcla bien hasta que el queso se haya derretido y todos los ingredientes estén integrados. Sirve el arroz con calabacín y parmesano en platos hondos y ¡disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!
Con este arroz con calabacín y parmesano vas a descubrir una receta fácil de preparar y cargada de sabor. ¡No podrás resistirte a repetir este plato una y otra vez!
Paso a paso para preparar delicioso arroz con calabacín y parmesano
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Para comenzar a preparar este exquisito arroz con calabacín y parmesano, reúne todos los ingredientes necesarios: arroz, calabacines, queso parmesano, cebolla, ajo, caldo de verduras, mantequilla y aceite de oliva. Asegúrate de lavar bien los calabacines y picarlos en cubos pequeños, rallar el queso parmesano y picar finamente la cebolla y el ajo.
Paso 2: Sofreír la cebolla y el ajo
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y una cucharada de mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes. Este paso aportará un delicioso sabor base a tu arroz con calabacín.
Paso 3: Cocinar el arroz y los calabacines
Añade el arroz a la sartén y remueve para que se impregne de los sabores de la cebolla y el ajo. Luego, incorpora los calabacines picados y mezcla bien. Vierte el caldo de verduras caliente en la sartén, suficiente para cubrir el arroz y los calabacines, y deja cocinar a fuego medio-bajo hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido.
Paso 4: Agregar el queso parmesano y servir
Una vez que el arroz esté listo, retira la sartén del fuego y añade generosamente el queso parmesano rallado. Remueve bien para que se integre y se funda con el arroz y los calabacines. Sirve tu arroz con calabacín y parmesano en platos individuales y disfruta de esta sabrosa y reconfortante receta. ¡Verás qué delicia!
Conclusión:
En resumen, el arroz con calabacín y parmesano es una receta que combina ingredientes sencillos para crear un plato lleno de sabor y textura. La suavidad del arroz se mezcla perfectamente con la frescura y ligero dulzor del calabacín, mientras que el intenso sabor del queso parmesano añade un toque de riqueza y cremosidad que eleva el plato a otro nivel.
Además de ser una receta fácil de preparar, el arroz con calabacín y parmesano es versátil y puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias. Puedes agregar más verduras, hierbas frescas o incluso proteínas como pollo o camarones para personalizar el plato a tu gusto y crear una comida completa y satisfactoria.
Ya sea como plato principal para una comida entre semana o como acompañante en una cena especial, el arroz con calabacín y parmesano seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. Su combinación de sabores y su textura reconfortante lo hacen ideal para compartir con familiares y amigos en cualquier ocasión. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado!