Dificultad:
★★
Tiempo de Preparación Total:
20 minutos
Ensalada Fusilli con Mozzarella y Atún: Una deliciosa receta de verano para refrescar tu paladar. ¿Estás buscando una comida ligera y sabrosa para disfrutar durante los días calurosos? Esta ensalada es la opción perfecta para ti. Con ingredientes frescos y sencillos, podrás preparar un platillo lleno de sabor y color que te transportará directamente a la temporada estival. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta exquisita Ensalada Fusilli con Mozzarella y Atún que no solo te refrescará, ¡sino que también te deleitará!
Ensalada con Mozzarella y Atún
Ingredientes:
- 200g de fusilli
- 1 lata de atún en agua
- 1 bola de mozzarella
- 1 tomate
- 1/4 de cebolla morada
- 1/4 taza de aceitunas verdes
- 1/4 taza de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: 2
Paso a Paso: Ensalada Fusilli con Mozzarella y Atún
¡Es hora de comenzar a preparar esta deliciosa ensalada con mozzarella y atún! Sigue estos sencillos pasos para refrescar tu paladar con este plato veraniego y lleno de sabor.
Paso 1: Cocinar la Pasta Fusilli
En una olla grande con agua hirviendo y sal, añade la pasta fusilli y remueve ocasionalmente. Cocina la pasta hasta que esté al dente, luego escúrrela y enjuágala con agua fría para detener la cocción. Reserva la pasta en un bol grande.
Paso 2: Preparar los Ingredientes
Corta la mozzarella en cubos o tiras y añádela al bol con la pasta fusilli. Abre la lata de atún, escúrrelo y desmenúzalo sobre la ensalada. Agrega también las aceitunas negras en rodajas y los tomates cherry cortados por la mitad.
Paso 3: Preparar el Aderezo
En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el jugo de limón, el ajo picado y la sal y pimienta al gusto. Bate bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén combinados. Este delicioso aderezo realzará el sabor de la ensalada.
Paso 4: Combinar y Servir
Vierte el aderezo sobre la ensalada de fusilli con mozzarella y atún. Mezcla todos los ingredientes suavemente para que se impregnen del delicioso aderezo. Sirve la ensalada en platos individuales y decora con hojas de albahaca fresca. ¡Disfruta de esta rica y refrescante receta de verano!
Paso a paso para preparar Ensalada Fusilli con Mozzarella y Atún
Cocinar la pasta fusilli
Primero, llena una olla grande con agua y ponla a hervir. Agrega sal generosamente al agua hirviendo y luego añade la pasta fusilli. Deja que la pasta se cocine según las instrucciones del paquete, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo de la olla. Una vez que la pasta esté al dente, escúrrela con cuidado y enjuágala con agua fría para detener la cocción. ¡La pasta debe quedar perfectamente cocida y lista para nuestra ensalada!
Preparar los ingredientes principales
Mientras la pasta se enfría, es momento de preparar los otros ingredientes del plato. Corta la mozzarella en pequeños cubos y abre la lata de atún para escurrirlo. Puedes desmenuzar ligeramente el atún con un tenedor si prefieres trozos más pequeños. Luego, lava y corta los tomates cherry por la mitad. Estos ingredientes frescos darán a nuestra ensalada un toque delicioso y colorido.
Mezclar todos los ingredientes
En un tazón grande, combina la pasta fusilli ya fría, los cubos de mozzarella, el atún escurrido y los tomates cherry cortados. Añade también unas hojas frescas de albahaca picada para aportar un aroma delicioso a la ensalada. Mezcla suavemente todos los ingredientes para que se integren y se repartan de manera uniforme por toda la ensalada. ¡La combinación de sabores y texturas hará que esta ensalada sea irresistible!
Aderezar y servir
Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, aliña la ensalada con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, un poco de vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto. Revuelve con suavidad para que los aderezos se distribuyan de manera pareja. Sirve la Ensalada Fusilli con Mozzarella y Atún en platos individuales y, si lo deseas, decora con algunas hojas de albahaca fresca. ¡Listo para disfrutar de una deliciosa y refrescante comida de verano!
Esta ensalada con mozzarella y atún es una combinación perfecta de sabores frescos y deliciosos, ideal para refrescar tu paladar en los días calurosos. ¡Prepárate para enamorarte de esta receta llena de color y sabor!
Una ensalada perfecta para el verano
La Ensalada Fusilli con Mozzarella y Atún es sin duda una opción deliciosa para refrescar el paladar durante los días calurosos de verano. Su combinación de ingredientes frescos y sabrosos la convierten en un plato ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea como almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento en una reunión familiar o picnic, esta ensalada siempre será bien recibida.
La frescura de los tomates cherry, el aroma del albahaca fresca y la jugosidad del atún en aceite de oliva se mezclan a la perfección con los fusilli al dente y los cubitos de mozzarella. Cada bocado es una explosión de sabores que se complementan entre sí, creando una experiencia culinaria inigualable.
Además de su exquisito sabor, esta ensalada no solo es deliciosa, sino también nutritiva. La combinación de proteínas de alta calidad del atún, los carbohidratos saludables de la pasta y las grasas buenas del aceite de oliva, la convierten en una opción equilibrada y completa para tu alimentación diaria.
En definitiva, la Ensalada Fusilli con Mozzarella y Atún es mucho más que un plato de acompañamiento; es una experiencia gastronómica que deleitará todos tus sentidos. Prueba esta receta en tu próxima comida veraniega y sorprende a tus invitados con su sabor fresco y delicioso. ¡No te arrepentirás!