Dificultad:
★★
Tiempo de Preparación Total:
45 minutos
Sorprende a mamá en su día especial con un delicioso flan de huevo en cazuela. Si estás buscando una receta sencilla pero irresistible para agasajar a tu madre en su día, has llegado al lugar indicado. El flan, ese postre clásico y tradicional que suele conquistar el paladar de todos, se convierte en una opción perfecta para endulzar y alegrar el día de mamá. Preparado de manera casera, con ingredientes simples pero sabrosos, este flan en cazuela es tan cremoso y suave que se deshace en la boca en cada bocado. Sigue leyendo para descubrir cómo puedes deleitar a tu ser querido con este exquisito postre.
Delicioso flan de huevo en cazuela para sorprender a mamá en su día especial
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Tiempo de preparación: 25 minutos
Dificultad: 3
Preparación del Delicioso Flan de Huevo en Cazuela
Para comenzar a preparar este exquisito flan en olla normal, lo primero que debes hacer es precalentar el horno a una temperatura moderada, alrededor de 180 grados Celsius.
Preparación del Caramelo
En una sartén a fuego medio, coloca el azúcar y deja que se derrita lentamente, sin remover demasiado para evitar que se formen grumos. Una vez que el azúcar esté dorado, viértelo en el fondo de la olla normal, distribuyéndolo de manera uniforme. Deja que se enfríe y solidifique mientras preparas la mezcla para el flan.
Preparación de la Mezcla de Flan
En un recipiente hondo, bate los huevos junto con la leche condensada y la leche evaporada. Añade la esencia de vainilla y mezcla todo hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos. Esta mezcla será la base del delicioso flan que sorprenderá a tu mamá en su día especial.
Cocción del Flan en la Olla Normal
Vierte la mezcla del flan sobre el caramelo solidificado en la olla normal. Tapa la olla con una tapa resistente al calor o con papel de aluminio y colócala dentro de un recipiente más grande con agua caliente, para cocinar el flan al baño maría en el horno precalentado por aproximadamente una hora.
Una vez que el flan esté cuajado, retíralo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo durante unas horas para que adquiera la consistencia perfecta. ¡Listo para disfrutar de un delicioso flan de huevo en cazuela que dejará a todos con ganas de repetir!
Preparación del Delicioso Flan de Huevo en Cazuela
¡Aquí comienza la aventura culinaria para sorprender a mamá en su día especial con un exquisito flan en olla normal! Prepara tu uniforme de chef y sigue cada paso con atención y amor.
Paso 1: Preparando el Caramelo
En primer lugar, vamos a preparar el caramelo que le dará ese toque dulce e irresistible a nuestro flan. En una olla normal, vierte el azúcar y ponla a fuego medio. Observa cómo poco a poco el azúcar se va derritiendo y tomando un color dorado. ¡Cuidado! Es importante no dejar que se queme, así que mantén un ojo vigilante en todo momento.
Paso 2: Cuidado con el Caramelo Caliente
Una vez que el caramelo esté en su punto perfecto, retira la olla del fuego con cuidado. ¡Atención! El caramelo estará muy caliente, así que asegúrate de manejarlo con precaución. Vierte rápidamente el caramelo en la base de tu olla normal, distribuyéndolo de manera uniforme para que cubra toda la superficie. Déjalo reposar y enfriar mientras continuamos con la preparación.
Paso 3: Mezclando los Ingredientes
Es hora de preparar la deliciosa mezcla para nuestro flan en olla normal. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Luego, añade la leche y la esencia de vainilla, continuando batiendo con entusiasmo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. ¡Verás cómo el aroma a vainilla inunda la cocina!
Paso 4: Cocinando el Flan con Amor
Ahora, vierte con cuidado la mezcla de flan en la olla normal sobre el caramelo ya solidificado. Cubre la olla con su tapa y prepara un baño María. Llena una cazuela grande con agua caliente y coloca la olla con el flan dentro. Lleva todo al fuego y deja cocinar a fuego lento hasta que el flan esté firme y cuajado. Una vez listo, retira del fuego y deja enfriar antes de desmoldar.
¡Voilà! Con estos sencillos pasos, habrás preparado un delicioso flan de huevo en cazuela que sin duda hará las delicias de mamá en su día especial. Su sabor suave y textura cremosa serán el regalo perfecto para endulzar su corazón.
Conclusión:
En definitiva, el flan de huevo en cazuela es una exquisita opción para deleitar a mamá en su día especial. Su suave textura, su irresistible sabor a vainilla y su perfecto equilibrio de dulzura lo convierten en un postre clásico que nunca pasa de moda. Preparar este plato tradicional en casa es una manera ideal de demostrarle todo tu cariño y gratitud a esa persona tan especial en tu vida.
Además, la versatilidad de esta receta permite añadirle un toque personal, ya sea con un poco de caramelo líquido en el fondo de la cazuela o incluyendo frutas frescas como fresas o rodajas de plátano para un toque de color y frescura. Sin duda, cada bocado de este flan casero te transportará a momentos de felicidad y complicidad con mamá, convirtiendo cada ocasión en una celebración única e inolvidable.
Así que no esperes más y anímate a preparar este delicioso flan de huevo en cazuela para sorprender a mamá en su día especial. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, esta receta te garantiza un postre casero lleno de amor y ternura que seguro será todo un éxito. ¡Mamá se lo merece!