Dificultad:
★★★☆☆☆
Tiempo de Preparación Total:
⏲️ 01:15 min
¿Estás buscando una receta de postre fácil y deliciosa? Te presentamos el Postre Borracho, una opción perfecta para sorprender a tus invitados. Con ingredientes simples y un tiempo de preparación rápido, este postre se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
Ingredientes
- 1 paquete de bizcochos de vainilla
- 1 taza de café negro bien cargado
- 1 taza de licor de café
- 2 tazas de crema de leche
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Cacao en polvo para decorar
Tiempo de Cocción
- Tiempo total: 2 horas
- Preparación: 30 minutos
- Refrigeración: 1 hora y 30 minutos
Número de Comensales
Esta receta es ideal para 8 personas.
Dificultad: ★★★☆☆
Esta receta tiene un nivel de dificultad medio, requiere seguir unos pasos precisos para lograr un resultado perfecto. Sin embargo, con paciencia y siguiendo las instrucciones correctamente, cualquiera puede preparar este delicioso postre.
Paso a Paso
A continuación, te mostramos el paso a paso para preparar el exquisito Postre Borracho:
Paso 1: Preparar la crema base
En un bol grande, mezcla la crema de leche, la leche condensada y la esencia de vainilla. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea y reserva en la nevera.
Paso 2: Preparar el café
Prepara una taza de café bien cargado y déjalo enfriar.
Paso 3: Mojar los bizcochos
Uno a uno, moja los bizcochos de vainilla en el café caliente y colócalos en el fondo de un molde rectangular. Cubre todo el fondo del molde con los bizcochos mojados.
Paso 4: Agregar la crema
Vierte una capa de crema sobre los bizcochos mojados, asegurándote de cubrirlos por completo. Repite el proceso hasta acabar con todos los bizcochos y la crema.
Paso 5: Refrigerar
Tapa el molde con papel film y llévalo a la nevera por al menos 1 hora y 30 minutos, para que los bizcochos se empapen bien y el postre tome cuerpo.
Paso 6: Decorar y servir
Una vez que el postre haya reposado en la nevera, retira el papel film y espolvorea cacao en polvo por encima. Sirve en porciones individuales y disfruta de este postre borracho.
Consejos y Trucos
- Puedes agregar frutas frescas, como fresas o frambuesas, como opción de decoración.
- Si quieres intensificar el sabor del postre, puedes añadir un poco de licor de café a la crema base.
- Para una versión sin alcohol, puedes reemplazar el licor de café por extracto de café.
- Si lo deseas, puedes sustituir los bizcochos de vainilla por bizcochos de chocolate para un sabor más intenso.
FAQs – Preguntas Frecuentes
1. ¿Puedo preparar esta receta con anticipación?
Sí, puedes preparar el Postre Borracho con anticipación y refrigerarlo hasta el momento de servir. De hecho, dejarlo reposar por un tiempo en la nevera permite que los sabores se mezclen aún más, mejorando su sabor.
2. ¿Puedo utilizar otra crema en lugar de la crema de leche?
La crema de leche es fundamental en esta receta, ya que le otorga la textura y la consistencia adecuadas. No recomendamos sustituirla por otro tipo de crema.
3. ¿Cuánto tiempo puedo conservar el Postre Borracho en la nevera?
El Postre Borracho puede conservarse en la nevera por un máximo de 2 días. Después de este tiempo, es posible que los bizcochos se empapen demasiado y la textura se vea afectada.
4. ¿Puedo utilizar otro tipo de licor en lugar del licor de café?
Sí, puedes experimentar y utilizar otro tipo de licor que te guste. Licor de chocolate, licor de almendras o incluso licor de naranja son opciones deliciosas que puedes probar en esta receta.
¡Disfruta de este delicioso Postre Borracho y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!