Dificultad:
★★★
Tiempo de Preparación Total:
30 minutos
Siete deliciosas recetas de empanadillas te esperan en este artículo para convertirse en las protagonistas indiscutibles de tus picoteos de fin de semana. ¿Hay algo más reconfortante que disfrutar de una empanadilla recién horneada rellena de sabores exquisitos? Desde las clásicas empanadillas de atún y tomate hasta las más creativas con ingredientes sorprendentes, aquí encontrarás opciones para deleitar a tu paladar y sorprender a tus invitados. Prepárate para descubrir recetas irresistibles de empanadillas que te conquistarán desde el primer bocado. ¡Sigue leyendo y déjate tentar por estas delicias culinarias!
Ingredientes
- 1 paquete de masa para empanadillas
- 200g de atún en lata
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 huevos duros
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Tiempo de preparación
30 minutos
Dificultad
3/5
Preparación de la empanadilla de:
Paso 1: Preparación del relleno
Lo primero que debemos hacer es preparar el delicioso relleno de nuestra empanadilla de . En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, sofreímos la cebolla picada y el ajo picado hasta que estén dorados.
A continuación, añadimos la carne picada de y la cocinamos hasta que esté bien hecha. Agregamos los condimentos como sal, pimienta y cualquier otro que desees utilizar para darle un sabor extra.
Paso 2: Armado de las empanadillas
Ahora es momento de armar nuestras empanadillas de . Para ello, estiramos la masa que previamente hemos preparado o comprado en el supermercado, y con la ayuda de un molde circular, cortamos círculos de masa del tamaño deseado.
Colocamos una porción del relleno en el centro de cada círculo de masa, doblamos la masa por la mitad y sellamos los bordes presionando con un tenedor. Así obtendremos la clásica forma de media luna de las empanadillas.
Paso 3: Horneado o fritura
Una vez que todas las empanadillas de estén armadas, podemos optar por dos métodos de cocción: horneado o fritura. Si las horneamos, precalentamos el horno a 180°C y colocamos las empanadillas en una bandeja con papel de horno, horneándolas durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Si prefieres freírlas, calentamos abundante aceite en una sartén y freímos las empanadillas de hasta que estén doradas por ambos lados. Las retiramos, las colocamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y ¡listo!
¡Disfruta de la deliciosa empanadilla de , que seguro será un éxito en cualquier reunión o como snack para disfrutar en casa!
Preparación de las Empanadillas de Atún
Para comenzar a preparar estas deliciosas empanadillas de atún, primero vamos a abrir la lata de atún y escurrir todo el líquido. Desmenuzamos el atún en un bol y lo reservamos para más adelante.
Elaboración de la Masa
En un recipiente, vamos a tamizar la harina y la sal. Añadimos el agua y el aceite poco a poco, mientras vamos mezclando con nuestras manos hasta obtener una masa uniforme y manejable. Luego, dejamos reposar la masa tapada con un paño por unos 30 minutos.
Relleno de las Empanadillas
Una vez que la masa ha reposado, la dividimos en porciones pequeñas y las estiramos con un rodillo hasta obtener discos del tamaño deseado para las empanadillas. Colocamos una porción de relleno de atún en el centro de cada disco y doblamos la masa formando la empanadilla. Sellamos los bordes presionando con un tenedor.
Freír las Empanadillas
En una sartén con aceite caliente, freímos las empanadillas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Retiramos del aceite y las colocamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. ¡Listo! Disfruta de estas empanadillas de atún en tu próxima reunión o como un delicioso aperitivo.
El sabor jugoso del atún con el crujiente de la masa hará que esta receta sea un éxito asegurado en tu mesa. ¡Atrévete a prepararlas y sorprende a tus invitados con esta exquisita empanadilla de atún!
Conclusión
En resumen, las empanadillas son una opción perfecta para disfrutar en el picoteo del fin de semana, ya sea en solitario, en familia o con amigos. Su versatilidad en cuanto a rellenos y sabores las convierte en un platillo que puede adaptarse a todos los gustos y preferencias culinarias.
Desde las clásicas empanadillas de atún y tomate, hasta las más creativas como las empanadillas dulces de manzana y canela, existen opciones para todos los paladares. Además, su formato individual las hace ideales para servir en reuniones o fiestas, permitiendo a cada comensal disfrutar de su propio bocado de sabor y textura.
Ya sea horneadas, fritas o al horno, las empanadillas son una delicia que nunca pasa de moda y que siempre deja satisfechos a quienes las prueban. Así que la próxima vez que busques una opción sabrosa y fácil de preparar para tu picoteo de fin de semana, no dudes en incluir alguna de estas siete recetas de empanadillas en tu menú.