Dificultad:
★★
Tiempo de Preparación Total:
15 minutos
¡Prepara tu propio Hummus en Thermomix! Si eres amante de las recetas fáciles y deliciosas, el hummus casero es una opción ideal para disfrutar en cualquier momento. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás crear un puré de garbanzos suave y sabroso que conquistará tu paladar en cada bocado. Esta receta rápida y sencilla te permitirá disfrutar de un aperitivo o acompañamiento perfecto para untar en pan, galletas o vegetales, convirtiéndote en el rey o reina de cualquier reunión o cena.
¡Prepara tu propio Hummus en Thermomix!
El hummus es una receta deliciosa y saludable que se puede preparar de forma sencilla con la ayuda de tu Thermomix. A continuación te presentamos los ingredientes necesarios, el tiempo de preparación y la dificultad de esta receta.
Ingredientes:
- 400g de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de tahini
- 2 dientes de ajo
- 1 limón (jugo)
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal al gusto
- Pimentón dulce (opcional, para decorar)
Tiempo de preparación:
15 minutos
Dificultad:
2
Cómo hacer Hummus en Thermomix
Para preparar tu delicioso hummus con Thermomix, sigue estos sencillos pasos que te llevarán directo al éxito culinario. ¡Vamos a comenzar!
Paso 1: Ingredientes
Reúne todos los ingredientes necesarios: garbanzos cocidos, tahini, aceite de oliva, zumo de limón, ajo, comino, sal y agua. ¡Asegúrate de tener todo a mano para una preparación sin contratiempos!
Paso 2: Triturado de Garbanzos
En el vaso de tu Thermomix, coloca los garbanzos cocidos escurridos y añade el tahini, el ajo picado, el comino, el aceite de oliva y un toque de sal. Tritura a velocidad progresiva asegurándote de obtener una mezcla suave y homogénea.
Paso 3: Incorporación del Zumo de Limón
Añade el zumo de limón a la mezcla en el vaso de la Thermomix y continúa mezclando hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados. Puedes ajustar el sabor agregando más comino, sal o aceite de oliva según tus preferencias.
Paso 4: Servir y Disfrutar
Una vez que tu hummus con Thermomix esté listo, sírvelo en un plato hondo, añade un chorrito de aceite de oliva por encima y decora con un poco de comino y perejil fresco picado. ¡Ahora podrás disfrutar de este delicioso puré de garbanzos Thermomix como un auténtico rey!
¡Disfruta de la cremosidad y el sabor excepcional de este hummus casero, perfecto para untar en pan, acompañar con crudités o como aderezo en tus platos favoritos! Una receta fácil, rápida y deliciosa que conquistará tu paladar en cada bocado.
¡Preparación del delicioso Hummus con Thermomix!
Para comenzar a preparar nuestro exquisito hummus con Thermomix, lo primero que debes hacer es escurrir y enjuagar los garbanzos, asegurándote de que estén bien limpios antes de comenzar esta aventura culinaria.
Paso 1: Triturar los ingredientes
Coloca en el vaso de la Thermomix los garbanzos escurridos, el tahini, el jugo de limón recién exprimido, el aceite de oliva, el ajo pelado y las especias para darle ese toque especial a tu hummus. Luego, programa la Thermomix a velocidad progresiva hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Paso 2: Emulsionar la mezcla
Una vez que la mezcla esté bien triturada, puedes agregar un poco de agua fría a la Thermomix para emulsionar la mezcla y lograr la consistencia perfecta para tu hummus. Procura ir añadiendo el agua poco a poco y verificar la textura deseada.
Paso 3: Rectificar la sazón
Prueba la mezcla y ajusta la sazón según tu gusto personal. ¡Recuerda que el hummus es un plato versátil que puedes adaptar a tu paladar! Agrega más sal, limón o especias si es necesario para potenciar su sabor y hacerlo aún más delicioso.
Paso 4: Servir y disfrutar
Una vez que tu hummus con Thermomix esté listo, sírvelo en un plato hondo, hazle un pequeño hueco en el centro y añade un chorrito de aceite de oliva, un toque de pimentón y unos garbanzos enteros como decoración. ¡Listo para untar como un rey y disfrutar de esta receta tan sabrosa!
¡Convierte tu cocina en un oasis de sabor con este increíble hummus con Thermomix! ¡Una delicia que te transportará directamente al Mediterráneo!Conclusión: Disfruta del Sabor y la Facilidad de Preparar tu Propio Hummus en Thermomix
En resumen, el hummus es un delicioso y versátil plato de origen mediterráneo que se ha ganado un lugar importante en la gastronomía mundial. Con Thermomix, preparar tu propio hummus se convierte en una tarea sencilla, rápida y realmente gratificante. Al tener el control de los ingredientes que utilizas, puedes personalizar tu hummus a tu gusto, ajustando el nivel de cremosidad, ajo, limón y comino según tus preferencias.
Imagina el aroma que inunda tu cocina cuando los garbanzos se mezclan con el tahini, el ajo, el jugo de limón y las especias, creando una mezcla cremosa y reconfortante. Cada cucharada de hummus casero es una explosión de sabor que te transporta a los mercados tradicionales del Medio Oriente, donde este plato es toda una celebridad.
Además, el hummus es una opción saludable y nutritiva debido a su alto contenido en proteínas, fibra y grasas saludables. Perfecto para untar en pan pita, acompañar tus crudités o incluso como aderezo para ensaladas, el hummus se convierte en el rey de cualquier mesa, ya sea en una reunión informal con amigos o como parte de un almuerzo ligero y satisfactorio.
En definitiva, con tu Thermomix y esta receta fácil, podrás disfrutar de un hummus casero de calidad superior, sin conservantes ni aditivos artificiales. Así que anímate a preparar tu propio hummus y sorprende a tus seres queridos con un bocado delicioso y saludable que seguramente se convertirá en un favorito en tu repertorio culinario.